Sitges de Butsènit

Flag

Les sitges de Butsènit reflecteixen el vincle i dependència de la població respecte a la producció de cereal. Es van utilitzar durant segles amb la finalitat d'emmagatzemar les collites d'ordi i blat per períodes no gaire prolongats, normalment fins a la collita següent. La majoria s'excavaven davant mateix de les cases o a les places, i estaven recobertes de guix al seu interior. Hi ha indicis de què algunes d'aquestes sitges estaven dividides.
Antigament la dieta de tota la població es basava principalment en el cereal i per tant era molt important la seva conservació. La irregularitat en la producció de cereals, amb anys d'excedents, i altres amb dèficit, obligava els pagesos a disposar d'aquestes sitges.