Revenir

Fàbriques d'aiguardent

Fichier

Introduction

El carrer Padró correspon al Camí Ral que anava de Manresa a Vic, s'iniciava al Pont de Vilomara, i ascendia fins a Viladordis. Seguiria de forma aproximada l'actual camí de Viladordis a Sant Fruitós de Bages en direcció a la Sagrera , travessaria la palanca sobre el torrent Bo i continuaria seguint la línia del que actualment és el carrer Padró; a continuació es dirigiria cap als peus del turó del Sanmartí. Des d'allà seguiria travessant la vall de Sant Genís de la Vall dels Horts fins a Sant Jaume d'Olzinelles, passant el riu Llobregat pel Pont de Cabrianes.

Durant els segles XVI i XVII la vila de Sant Fruitós de Bages es va expansionar triplicant les cases habitades que hi havia després de la pesta negra fet, que va fer que s’hagués d’ampliar el nucli habitat seguint el camí ral de Vic, sobretot entre els segles XVII i XVIII, amb cases de planta baixa, pis i golfes, amb hort al darrera.

Aquí hi vivien els rabassaires.

L’estructura de la casa es componia de planta baixa, primer i golfes.

  • El primer pis hi havia l’habitatge del nucli familiar
  • A les golfes normalment s’hi trobava el bestiar petit.
  • A la planta baixa, pràcticament totes les cases hi tenien una o dues tines on elaboraven el seu propi vi dels conreus de vinya que manaven. Cada tina tenia la seva boixa al fons per poder buida. A la part superior, hi havia els taulons encaixats on s’obrien per poder xafar el raïm. Un cop fermentat s’obrien de nou els taulons per extreure el brescat., aquest es premsava i el tornava a tirar “el suc” dins la tina, la brisa s’eliminava. Un cop acabat el procés s’obria la boixa per extreure el vi.  Moltes també tenien una cisterna per l’abastament d’aigua pròpia.

Col·laboració: Jordi Julià. 

Images