Introduction
Le figuier de Barbarie, présent des deux côtés du chemin, est infesté par un parasite qui laisse une sorte de coton sur les raquettes du figuier.
Cet insecte peut finir par tuer la plante entière en la faisant pourrir, mais il y a des siècles, il était très prisé, car on en tirait une teinture rouge carmin.
Son nom populaire est « cochenille du nopal », le nopal désignant les figuiers de Barbarie ou opuntias sur le continent américain, d'où ces plantes sont originaires.
Ce commerce d'insectes a rapporté beaucoup de devises à la couronne espagnole du XVIe au XIXe siècle.
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