Introducció
L'any 1975, el Ministerio de Agricultura va aprovar la Denominació d'Origen Empordà-Costa Brava per als vins empordanesos.
La tradició vitivinícola a l'Empordà es remunta al s. VI aC, amb la creació de la colònia grega d'Empúries (i també la de Rhode, a Roses), que acabaria donant també, no només aquesta nova cultura del vi i el seu comerç, sinó el nom a tota la comarca «Empordà».
Durant l'edat mitjana, la producció de vi la concentrava, sobretot, el món eclesiàstic, sent Sant Pere de Rodes i Sant Quirze de Colera o Santa Maria de Vilabertran dels pocs propietaris de vinyes a l'Empordà.
L'any 1879, en una vinya de Rabós, prop del monestir de Sant Quirze de Colera, va identificar-se la primera infecció de fil·loxera de tot Catalunya.