Introducció
Pinus pinea
El pi pinyer és l’únic pi amb una capçada esfèrica i compacta. Els pins pinyers han estat molt utilitzats arran de costa per la seva bona adaptació als sòls sorrencs i a les brises marines. És el pi que produeix els pinyons comestibles més grans, motiu pel que s'aprofiten gastronòmicament en picades, coques i panellets. La fusta és de mala qualitat, amb molts nusos i resina abundant.
Text: Pere Alzina i Bilbeny
Sense imagtes per mostrar.