Llorers

(Laurus nobilis). Aquest arbust que pot assolir forma d’arbre petit (fins a 10 m) es troba de manera espontània o plantada, a torrents i valls humides de la serralada litoral (no li agraden les gelades).

Les fulles són persistent, dures, amb forma de llança i amb el marge ondulat. Són aromàtiques i molt emprades en cuina. Si les trenquem, podem olorar la seva aroma. Aquests arbres, estan coberts d’una pols negra, que no és contaminació sinó un fong superficial: la negreta del llorer (fumagina) que s’alimenta de les excrecions d’una caparreta que també parasita la planta.