Introducció
La ginesta (Spartium junceum) és un arbust de la família de les lleguminoses o papilionàcies i és l'única espècie del seu gènere present de manera natural a la península Ibèrica. Es caracteritza per les seves tiges verdes i cilíndriques, que fan la funció de la fotosíntesi perquè les seves fulles són molt petites, escasses i cauen aviat.
La ginesta floreix durant la primavera i a l'inici de l'estiu, quan s'omple de flors grogues molt vistoses i perfumades, que sovint anuncien l'arribada del bon temps. El seu fruit és un petit llegum de color negre. A més del seu valor ornamental, tradicionalment les seves fibres s'han utilitzat per fabricar cordes i cistells. Antigament, també es preparaven infusions amb les seves fulles o llavors com a vomitiu o laxant, tot i que actualment aquest ús no es recomana perquè la planta conté substàncies que poden resultar tòxiques.