Llorers

Són arbrets perennes, dioics –hi ha arbres mascles i arbres femelles-, de fulles coriàcies de color verd fosc brillant. No se sap si el llorer és una planta autòctona o si fou introduïda d’antic pels humans. És un arbret plantat comunament a l’entorn dels masos i naturalitzat en fondalades humides i càlides. És tradició portar a beneir les seves branques el Diumenge de Rams, per commemorar l'entrada de Jesús a Jerusalem. Les seves fulles, riques en olis essencials, s'utilitzen per condimentar el menjar. També és una planta molt utilitzada en medicina per les seves propietats com a digestiu i estomacal.