Einleitung
Zu Beginn des 18. Jahrhunderts wurde hauptsächlich Getreide angebaut, doppelt so viel wie Olivenbäume, und er machte auch einen Drittel der gesamten Weinberge aus, bis sich dann der Weinbau Mitte des Jahrhunderts gegenüber dem Anbau von Weizen und Gerste durchsetzte. Der Weinanbau erlebte seine Blütezeit im 18. und 19. Jahrhundert.
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