El llorer

Un cop estiguem caminant pel sot d’Oradella ens adonem que un dels arbres més recurrent i característic del paisatge, és el llorer (Laurus nobilis).

Arbre petit o arbust molt frondos i de fulla sempre verda, aquests tenen fulles grans per l'abundor d'aigua durant gran part de l'any.

Les fulles del llorer son un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània. El llorer és el símbol del triomf i l'endevinament en les cultures mediterrànies. Podem dir que és tradició portar-ne branques a beneir el Diumenge de Rams per commemorar l'entrada de Jesús a Jerusalem.

És una planta reconeguda per les seves propietats digestives i estomacals.