Einleitung
Corylus avellana
Ens apropem al torrent de la Font de la Vena i a banda i banda del camí podem observar uns petits arbres que no presenten un tronc definit sinó que consten de multitud de peus (foto): es tracta d'avellaners.
Els avellaners es crien als vessants, als fons de valls fluvials i barrancs, a llocs ombrívols i frescos, associats freqüentment a fagedes i rouredes, com és el cas.
El seu fruit s'aprofita en rebosteria, per a xocolates i com a fruit sec. Trobem en el seu oli interessants aplicacions per a l'alimentació i per a la indústria de pintures i lubricants. Les seves branques llargues i flexibles es fan servir per a la confecció de cistells, i les més gruixudes per als cèrcols dels barrils. En medicina s'han utilitzat l'escorça i les fulles com a astringent, per detenir les diarrees, les hemorràgies i per augmentar la tensió sanguínia.