Margallons

Chamaerops humilis. Aquesta espècie protegida és endèmica de les regions mediterrànies, pròpia del litoral i el prelitoral i és inexistent a les terres de l'interior. El margalló és molt resistent al foc i rebrota amb facilitat després dels incendis. Les seves fulles són conegudes a les Terres de l'Ebre amb el nom de llatra. Tallades tendres i assecades es feien servir per confeccionar escombres, estores i cabassos. Al Mas de Barberans podeu visitar el Museu de la Pauma, al mateix poble també s'hi celebren demostracions d'aquesta artesania cada estiu al racó dels artesans. Són bons de menjar la medul·la o tronxo, amb mel o amb amanida, així com els dàtils.