Introducción
Chamaerops humilis. Esta especie protegida es endémica de las regiones mediterráneas, sobre todo propia del litoral y el prelitoral, e inexistente en las tierras del interior. El palmito es muy resistente al fuego y rebrota con facilidad después de los incendios.
Las hojas de esta especie son conocidas en las Terres de l'Ebre con el nombre de llatra. Cortadas tiernas y secadas se utilizaban para confeccionar escobas, esteras y capazos, actividad que se conserva en el Museo de la Pauma, situado en el municipio de Mas de Barberans. De hecho, en este mismo pueblo también se celebran demostraciones de esta artesanía cada verano en el rincón de los artesanos.
Además, los palmitos son comestibles: de ellos se puede comer la médula o troncho, con miel o con ensalada, así como también los dátiles.