Return

Avellaners i marges

Route POI
Environment
Index card

Introduction

El cultiu majoritari són els avellaners que s’han anat abandonant per falta de rendiment econòmic. Els masos que anem trobant com el que veiem ara, el Mas d’en Vall, i el mas del Fum a uns 50m per la pista que hem deixat a l’esquerra, ens confirmen que no sempre ha estat així. 

L’avellana de la zona pertany a la DOP Avellana de Reus, que protegeix les varietats negreta, paueteta, gironella, morella i culplana. És un fruit sec molt beneficiós per la salut, un complement perfecte per tenir energia i recuperar-la quan fem un itinerari saludable com aquest.

L'avellaner és un arbre silvestre conreat pels seus fruits. La seva fulla és caduca i a la primavera quan torna a fer fulles també fa les flors, en aments, La flor femenina madura fent-se l'avellana que es cull a l'octubre, quan cau a terra. Es recull acumulant-la amb bufadors i després aspirada dins dels sacs que es portaran a les cooperatives a fer la tria per a ser distribuïdes.

Images