Introducción
Esta instalación destinada a la producción de carne de cordero es una muestra de cómo la ganadería ovina en el delta del Llobregat ha sido, desde la Edad Media, una de las más importantes de Cataluña. Hoy en día es una actividad casi testimonial.
Se caracteriza por el aprovechamiento que hacen los rebaños de los restos de cultivos de verduras y hortalizas, al tiempo que fertilizan los campos.
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