Introducción
Esta zona del Baix Ter, y Ullà como uno de los municipios protagonistas, se ha especializado, aunque el cultivo venga de antiguo, en la producción de manzana, actualmente de forma moderna y mecanizada, tal como podemos ver en las hileras de manzanas de alto rendimiento, de las variedades golden, gala, red delicious o granny smith.
Todas estas producciones pertenecen a la Indicación Geográfica Protegida Poma de Girona, con producciones de prestigio, cada vez más sostenibles y respetuosas con el medio, así como protegidas del granizo y otras innovaciones que hacen más fácil y segura la labor de los campesinos.
Si pasamos per esta zona entre finales del verano y principio del otoño, seguramente podremos presenciar un gran tránsito de tractores y remolques cargados de toneladas de manzanas, así como de personas recogiéndolas, yendo y viniendo... Se trata de uno de los momentos del calendario con más trabajo y animación en estas tierras.
Acabada la recolecta, pasada la mitad de octubre, en el tercer fin de semana, se celebra en Ullà la Fira de la Poma, una feria moderna especializada.