Introducción
Las encinas se cortaban para obtener rebrotes. Estos rebrotes (normalmente 2-3) de una misma cepa, eran más delgados, adecuados para su cocción posterior dentro la carbonera. El carboneo de encina fue uno de los usos pretéritos más extendidos de los encinares del país. La encina, de madera densa, produce un carbón de alto poder calorífico. Era carboneada para disminuir el volumen y el peso, de esta forma, poder ser transportada hasta la llanura donde el carbón era utilizando como combustible para las cocinas económicas de las casas. Sobre los años 50, con la implantación de las cocinas de gas, este aprovechamiento fue extinguido.
Podéis ver la plaza de la carbonera (base de la pila) a la derecha del camino con muchas piedras.
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