Introduction
Ici, en montagne, on pratiquait l’agriculture sèche : céréales et vigne. Les oliviers et les amandiers étaient minoritaires. La vigne s’est développée à partir du XVIIIᵉ siècle, ces versants escarpés et ensoleillés étant particulièrement favorables. Les cabanes de vigne dissimulées dans la garrigue et la pinède témoignent de l’aménagement en terrasses destiné à faciliter la culture.
Avec l’arrivée du phylloxéra, la vigne a fortement régressé et de nombreuses parcelles ont été abandonnées. Ce fléau est arrivé dans le Penedès vers 1893 et a détruit 885 000 hectares de vignobles en huit ans.
Après la disparition de la vigne, d’autres cultures secondaires se sont succédé. Les caroubiers disséminés dans ces bois, comme celui situé au bord du chemin, servaient à l’alimentation du bétail.
C’est vers le milieu du XXᵉ siècle que ces cultures ont été abandonnées et remplacées par des plantations de pin d’Alep, formant la pinède actuelle.