Introduction
Aconitum napellus
L'Aconite casque-de-Jupiter est une fleur aussi belle que mortelle. Il s'agit en effet de la plante la plus toxique d’Europe. Elle contient deux substances extrêmement dangereuses, l’aconitine, qui est un poison pour le cœur, et la pseudoaconitine, qui a des effets extrêmement toxiques sur le système nerveux.
Vous vous êtes sans doute demandé pourquoi c'est la seule fleur que l'on trouve intacte, dans les prés. L'explication est simple : les animaux qui paissent la connaissent et ne s'en approchent pas.
Les parties les plus toxiques de la plante sont les feuilles et les racines. L'ingestion d'un milligramme peut tuer un enfant, et 5 mg à 8 mg suffisent à empoisonner un adulte.
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