Introducció
La natura sempre s'obre pas allà on pot, per molt marginal que sembli el lloc. En aquest tram, passada la parada d'autobús, hi ha una clapa densa de fonoll i xicoira (foto). Segur que el fonoll ja el coneixeu, però que en sabeu de la xicoira?
És una planta que creix de forma silvestre al costat de camins i camps, de terrenys secs i calcaris a zones temperades .
És una espècie emprada de fa temps en alimentació: les fulles tendres s'han utilitzat per fer amanides i l'arrel per endolcir. Un altre ús tradicional d'aquesta planta era la infusió. Des del segle XVII la infusió de la seva arrel torrada es fa servir com a succedani del cafè o com a adulterant d'aquest últim.
També se li atribueixen propietats medicinals com ara estimulador del funcionament adequat del fetge o secreció de la bilis, cicatritzant, diürètic, desintoxicant i depuratiu.