Tornar

El saüc

Punt d'interès
Flora
Fitxa

Introducció

Sambucus nigra

Ens trobem a la casa del Monnell i ens criden l'atenció una sèrie d'arbustos adossats a les parets de les edificacions, sobretot a la banda esquerra. Es tracta de saücs.

Aquest arbust, gràcies a la gran quantitat de propietats medicinals que se li atribueixen, sol trobar-se al costat de gairebé totes les masies.

El nom científic nigra fa referència al color negre dels seus fruits madurs, dels quals se n'obtenen sucs, salses, sopes i fins i tot melmelades. Les flors, les quals formen ramells, enfarinades i fregides també són comestibles.

Entre els usos medicinals més importants destaca el tractament d'estats gripals, bronquitis, tos seca, catarro nasal i sinusitis. També s'ha provat el seu ús com a remei per a la febre.

Imatges