Introducció
Les primeres notícies documentades del castell de Fluvià daten del 1154. Al segle XIV, es va fortificar i es van construir la torre de guaita i els murs amb espitlleres. Després, al segle XVII, el castell va passar a ser una casa senyorial i a finals del segle XIX, es va restaurar i s'hi van construir galeries i magatzems. Actualment, és una casa de colònies i de turisme familiar de l'entitat Rosa dels Vents.
A l'interior del castell trobem l'església de Sant Cebrià i Santa Justina, una construcció d'origen romànic, amb una sola nau lleugerament apuntada. L'església ha sofert moltes reformes, entre les quals destaca la transformació de l'absis en torre de defensa al segle XIV.
El conjunt del castell de Fluvià està relacionat amb la Guerra dels Segadors: l'actuació violenta de les tropes castellanes sobre la població catalana també es va viure en el castell, on es van assassinar diverses persones, entre les quals destaca el senyor del castell, Anton de Fluvià-Torrelles. Aquests fets, a més, es recullen en l'himne de Catalunya, els Segadors: "Mataren un cavaller / a la porta de l'església / don Anton de Fluvià / i els àngels li fan gran festa".