Introducción
En la vertiente sur, solana, vemos pequeñas formaciones de pino negro (Pinus uncinata) (foto) y matas de enebro (Juniperus communis). Nos indican que este hábitat es muy duro.
Durante todo el año el viento sopla fuerte y, en invierno, la acumulación de nieve y frío facilita que queden sepultados por la nieve y no mueran congelados. En la vertiente umbría, desde la cima del Cerverís, se observa que no hay ninguna formación de matorrales ni árboles, simplemente son prados alpinos. Debemos tener en cuenta que muchos de estos prados, tiempo atrás, eran bosques y que la acción humana y el pasto han favorecido los prados. De manera natural, el límite superior del bosque de pino negro estaría en los 2300-2400 m y ahora estamos a 2050 m. Es cierto, sin embargo, que si las condiciones son duras, este límite baja.
¿Conocéis alguna bebida con el nombre del enebro? Exacto, la ginebra. Es un arbusto dioico (sexos separados), y del pie femenino se recogen los frutos, del que se hace la ginebra, pero también tiene muchas otras utilidades. En la cocina, los frutos acompañan carnes, salsas y rellenos. En medicina, tradicionalmente se usaban las hojas de enebro en infusión, como diurético, pera bajar la presión arterial y como potente expectorante.
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