Introducción
Las encinas se cortaban para obtener rebrotes. Estos rebrotes (normalmente 2-3) de una misma cepa, eran más finos, adecuados para su cocción posterior dentro la carbonera. El carboneo de encinas fue uno de los usos más extendidos de los encinares del país. La encina, de madera densa, produce un carbón de alto poder calorífico. Era entonces carbonizada para disminuir el volumen y el peso, i así, ser transportada hasta la llanura donde el carbón era utilizado como combustible en las cocinas económicas de las casas. Hacia los años 50, con la incorporación del gas, este aprovechamiento se fue extinguiendo.
Podéis ver la plaza carbonera (base de la pila) a la derecha del camino sobre una montaña de piedras.
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