Introducción
Los castaños del torrente indican un ambiente más fresco y evidencian que el suelo es ácido. La orientación umbría del torrente y el curso de agua hacen que haya un microclima que favorece al castaño.
Las castañas eran el fruto por excelencia en las zonas más interiores en las que no crecían los almendros. Son el fruto silvestre más calórico, existen muchas recetas para cocinarlas y conservarlas.
Es un árbol cultivado desde los tiempos de los romanos, por su madera y su fruto.
Estos ejemplares están agujereados por el pico picapinos, un tipo de trepador que aprovecha sus troncos para hacer nidos (foto).
Sin imagenes para mostrar.