Introduction
Nous sommes à flanc de collines, près des rivières, ruisseaux et cuvettes, des environnements frais qui dominent la forêt de feuillus.
Les noisetiers, les cendres, les peupliers trembles et les bouleaux sont les arbres les plus représentatifs du parcours. Celui qui prend les plus belles couleurs en automne est le peuplier tremble (photo).
Ses feuilles, au pétiole long, remuent avec le vent et semblent trembler. En automne, elles prennent des couleurs orange et rouge qui contrastent avec son écorce claire. C'est un arbre de la famille des peupliers, qui ne donne pas de forêt mais qui pousse en petits groupes dans les clairières.
Le noisetier est plus abondant et nous accompagne au pied des murs sur le bord du chemin, en bordure des champs et, bien qu'il ne fasse pas de forêt, lorsqu'il est mêlé au frêne, s'étend avec une certaine dominance. L'arbuste de 2 à 5m produit de nombreux rameaux. Les noisettes, une fois mûres, tombent sur le sol et c'est à ce moment qu’il faut les cueillir. Ses meilleures productions se font tous les 2-3 ans. L'infusion de ses feuilles a des propriétés purifiantes et vasoconstrictrices.