Introduction
En cours de route, nous avons trouvé des arbres de bois comme des plantations d'épinettes et des bananeraies à l'ombre. Ces derniers ont été utilisés pour fournir de l'ombre comme vous le verrez dans la Fontaine Blanca. Dans le sol, à côté des torrents et des ruisseaux, les bananeraies étaient plantées pour le bois, ou dans les villes comme arbres de rue. L'ornementation par sa proximité avec le village serait également une de ses fonctions.
Autour de la fontaine Negra, deux grands peupliers (probablement plantés) accompagnés de frênes, bouleaux, noisetiers et peupliers trembles.
L'eau abondante et le nettoyage du bord de la fontaine, favorise un beau tapis de cresson de fontaine. C'est une plante aux feuilles et tiges comestibles tendres et délicates. Elle est considérée comme très saine et digeste, riche en vitamine A et C, en fer et en calcium. Une fois que la plante a fleuri, les feuilles ont un goût plus épicé. Autrefois, sa consommation était limitée dans les zones rurales et servait de substitut à la laitue. Assurez-vous de bien la nettoyer avant de la consommer car il est fréquent d’y trouver des larves d'insectes. À consommer frais car elle se conserve mal.