Conreus

Curiosament, trobem en una zona de regadiu, com és aquí, conreus que també es donaven a la zona de muntanya del poble, sota el Montbaig.

Cereals i figueres també es fan de secà però òbviament l’aigua ajuda a millorar-ne la producció. Les figues es fan més grosses i en major nombre; els cereals, més ufanosos, són ideals com a conreu farratger per al bestiar (ovelles).

Els pous artesians i la barraca de la Maria Tombarella, que veiem enmig del camp, són un exemple del passat agrícola contraposat a l’extensió dels conreus d’horta que dominen el delta.  

La zona on sou, coneguda amb el nom del bullidor, era un lloc de surgències d’aigua potable, on el nivell freàtic emergeix a la superfície.