Fer taupes als olivars

Trobem exemplars d’olivera, ara ja sense explotar, a banda i banda del camí i aprofitarem per explicar l’antiga tradició general, ja perduda, de fer taupes als olivars. “Antigament, amb l’ajut d’un magall o destral, la gent arrencava de les oliveres la part de fusta del tronc que era seca, els estellicons de les quals, les taupes, servien per fer foc en un temps en què la fusta s’apreciava molt, ja que era l’únic combustible. Aquest costum ha fet que els troncs de les nostres oliveres es vegin més balmats i retorçats, cosa que tant ens agrada veure avui en dia.”

Font: El Montgrí pas a pas. Narcís Arbusé i Bellapart.