Ullastres

Ens trobem en una raconada amb la presència d’exemplars d’ullastre o olivera salvatge (Olea Europaea, var. Sylvestris) de grans dimensions. Aquestes oliveres són de la mateixa espècie que d’altres de molt petites, amb fulles pràcticament rodones i branques punxegudes que hem trobat entre els garrigars. Són les condicions de terreny, humitat i clima, i el fet de que siguin molestats per causes exteriors, com el bestiar o el vent, el que faran que els exemplars siguin densos i menuts o grossos i d’altura considerable. Les diferències amb les oliveres de cultiu és deuen bàsicament als diferents empelts realitzats per l’home i a unes millors condicions amb sòls més rics i adobats.